Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Puode šiek tiek sūdyti agurkai sūryme

Puode šiek tiek sūdyti agurkai sūryme

0
1850
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 42,9 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 12 val.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 10,6 gr.
* 100 gr. produktas
Puode šiek tiek sūdyti agurkai sūryme
Turinys

Lengvai sūdyti agurkai yra vienas mėgstamiausių vasaros užkandžių, kuris puikiai dera su sultingais ir aromatingais kebabais, taip pat su jaunomis bulvėmis. Šiandien siūlau sūryme virti traškius, lengvai sūdytus agurkus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus. Agurkus ir aitriąsias paprikas kruopščiai nuplaukite vėsiu tekančiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nuplaukite visus žalumynus po tekančiu vandeniu. Tada nuplaukite drėgmės perteklių. Nulupkite česnaką ir nuplaukite šaltu vandeniu.
žingsnis 2 iš 6
Nupjaukite agurkų galiukus.
žingsnis 3 iš 6
Į keptuvės, kurioje sūdysite agurkus, apačią, įdėkite kelis krienų lapus, krapų skėčius ir pusę likusių žalumynų. Nuluptas česnako skilteles perpjaukite išilgai ir pusę sudėkite į puodą. Įpilkite reikiamą kiekį rupios druskos ir granuliuoto cukraus.
žingsnis 4 iš 6
Tada išdėliokite agurkus ir žalumynų likučius. Aitriąją papriką supjaustykite griežinėliais, pašalinus šerdį su sėklomis, ir sudėkite į puodą. Supilkite paruoštą karštą vandenį, užvirinkite ir šiek tiek atvėsinkite.
žingsnis 5 iš 6
Uždenkite indą agurkais ir palikite 8-10 valandų kambario temperatūroje.
žingsnis 6 iš 6
Prieš patiekdami agurkų puodą padėkite į šaldytuvą maždaug 1-1,5 valandos. Atvėsę agurkus sudėkite į lėkštę ir patiekite ant stalo aromatinį užkandį. Aš labai rekomenduoju virti agurkus dideliais kiekiais, nes užkandis akimirksniu nukrenta nuo stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *