Statinėje šiek tiek sūdyti pomidorai

0
1038
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 9,7 kcal
Porcijos 20 uostas.
Maisto gaminimo metas 130 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 1,7 gr.
Statinėje šiek tiek sūdyti pomidorai

Lengvai sūdyti pomidorai statinėje yra laiko patikrintas pasirinkimas renkant mėgstamas namines daržoves. Nereikėtų pažymėti, kad tokiu būdu surinkti pomidorai turi unikalų skonį. Ir visa tai yra dėl to, kad sūryme yra krienų, serbentų ir vyšnių lapų. Praėjus vos 20 dienų po marinuotų pomidorų, galėsite mėgautis nuostabiu jų skoniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Mes pasirenkame pomidorus. Jie turi būti subrendę ir nepažeisti. Mes nuplauname pomidorus, taip pat serbentų, vyšnių ir krienų lapus, peletrūną ir krapus, kuriuos naudosime sūdymo procese. Be to, reikia nulupti česnaką.
žingsnis 2 iš 6
Į švarią statinę įdėkite serbentų lapus, krapų šakelę, vyšnių ir krienų lapus, peletrūną ir kelias skilteles česnako. Ant viršaus išdėliokite pomidorų sluoksnį. Tada kartojame sluoksnius, kol pritrūks ingredientų.
žingsnis 3 iš 6
Mes paimame didelį stiklainį švaraus kambario temperatūros vandens, praskieskite jame druską.
žingsnis 4 iš 6
Gautą sūrymą supilkite į statinę su pomidorais, uždenkite marle, tada padėkite lėkštę ant plokštelės viršaus - priespauda.
žingsnis 5 iš 6
Po 20 dienų galima atlikti degustaciją.
žingsnis 6 iš 6
Jei ant pomidorų paviršiaus rasite pelėsių, atsargiai juos pašalinkite ir į statinę įpilkite keletą garstyčių grūdelių.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *