Mannik ant kefyro su uogiene orkaitėje
0
1726
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
264,8 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
6,6 gr.
Riebalai *
5,2 gr.
Angliavandeniai*
56,5 g
Jei indelis uogienės sustingsta šaldytuve, į kurį nebuvo kreipiamas namų ūkių dėmesys, verta jį išmesti ir paruošti originalią maną. Dėl uogienės trupiniai bus šiek tiek sruoga, karamelizuota tekstūra, pagardinta vaisių gabalėliais ar uogomis, priklausomai nuo uogienės rūšies. Ruošdami tešlą, nepamirškite bent pusvalandį leisti manų kruopoms virti kefyre - javai suminkštės ir suteiks manai tą labai trapią tekstūrą.
Ingridientai
Virimo procesas
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros ir įdėkite maną į vidurinį lygį. Kepame nuo keturiasdešimt penkių iki penkiasdešimt minučių. Baigiant kepti, patikrinkite, ar paruoštas dantų krapštukas, įklijuojantis jį į gaminio vidurį. Jei dantų krapštukas išeina sausas, manna yra paruošta. Jei yra šlapios tešlos pėdsakų, tęskite kepimą ir po penkių iki septynių minučių pakartokite pasirengimo testą. Mes išimame gatavą maną iš orkaitės, šiek tiek atvėsiname ir tada išimame iš formos. Be pergamento ir visiškai atvėsta. Pabarstykite paviršių cukraus pudra, supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Gero apetito!