Mannik ant kefyro su uogiene lėtoje viryklėje

0
1121
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 188,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 105 minutės
Baltymai * 3,8 g
Riebalai * 6,5 gr.
Angliavandeniai* 46,4 g
Mannik ant kefyro su uogiene lėtoje viryklėje

Aromatiniams ir burnoje tirpstantiems kepiniams gaminti dažnai naudoju multivarką. Šiandien noriu pasiūlyti manos receptą ant kefyro su uogiene lėtoje viryklėje. Kepiniai yra erdvūs ir švelnūs. Desertui ruošti galite naudoti bet kokią turimą uogienę.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Į gilų indą supilkite reikiamą kiekį kefyro. Supilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus. Šluotele gerai išmaišykite, kol granuliuoto cukraus kristalai visiškai ištirps ir gausis vienalytė konsistencija.
žingsnis 2 iš 9
Sviestą sutarkuokite ant rupios trintuvės, o tada įmaišykite į kefyro masę.
žingsnis 3 iš 9
Citriną kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, tada užpilkite verdančiu vandeniu ir smulkia tarka pašalinkite citrinos žievelę, neliesdami baltosios dalies. Tada įpilkite į anksčiau paruoštą masę. Kruopščiai sumaišykite šluotele.
žingsnis 4 iš 9
Tada įpilkite reikiamą kiekį manų kruopų. Kruopščiai sumaišykite ir palikite išbrinkti apie 20-30 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 5 iš 9
Išmatuokite reikiamą kvietinių miltų kiekį ir persijokite per smulkų sietelį į atskirą indą. Įpilkite kepimo miltelių ir gerai išmaišykite. Į tešlą keliais etapais įpilkite sausų ingredientų.
žingsnis 6 iš 9
Kruopščiai maišykite šluotele, kol gaunama vienalytė, vientisa konsistencija.
žingsnis 7 iš 9
Daugialypės terpės dubenį sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, tada išpilkite paruoštą tešlą, tolygiai paskirstykite ją silikonine mentele. Ant viršaus aptepkite aviečių uogiene. Uždarykite multivarko dangtį. Prietaiso skydelyje pasirinkite režimą „Kepimas“, nustatykite kepimo laiką - 1 valanda. Spustelėkite mygtuką „Pradėti“.
žingsnis 8 iš 9
Po pyptelėjimo išjunkite prietaisą, palikite maną dar 15 minučių. Tada atidarykite prietaiso dangtį ir naudodami garinimo krepšį atsargiai išimkite maną ir padėkite ją ant indo.
žingsnis 9 iš 9
Visiškai atvėsinkite ir pabarstykite trupučiu cukraus pudros. Atvėsusią manną supjaustykite ant kefyro su uogiene į porcijas ir patiekite su aromatine arbata ar kava.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *