Mannikas ant kefyro Zebra

0
1102
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 182,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 6,6 gr.
Riebalai * 3,8 g
Angliavandeniai* 37,6 gr.
Mannikas ant kefyro Zebra

Biskvitas „Zebra“ mums pažįstamas nuo vaikystės. Jis buvo gaminamas kiekvienoje šeimoje pagal mėgstamą receptą. Tačiau manna ant „Zebra“ kefyro nėra dažnai randama. Pyragas pasirodo labai skanus ir akimirksniu dingsta, todėl rekomenduoju kepti kelias porcijas vienu metu. Net pradedančioji šeimininkė gaus paprastą receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Atvėsusius kiaušinius sudaužykite į gilų dubenį ir išplakite su granuliuotu cukrumi. Pradėkite nuo vidutinio greičio, palaipsniui didindami greitį.
žingsnis 2 iš 6
Miltus ir kepimo miltelius persijoti per sietelį. Kruopščiai sumaišykite tešlą maišytuvu.
žingsnis 3 iš 6
Atskirame inde sumaišykite manų kruopas ir kefyrą ir palikite 40 minučių išbrinkti. Perkelkite į anksčiau gautą masę. Gerai išmaišykite.
žingsnis 4 iš 6
Gautą tešlą padalinkite į dvi lygias dalis. Iš anksto užpilkite tirpią kavą dviem šaukštais karšto vandens. Supilkite ištirpintą kavą į vieną dalį, gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Paruoštą kepimo formą patepkite nedideliu kiekiu aliejaus (jei forma yra silikoninė, jos tepti nereikia) arba uždenkite pergamentu. Abi tešlas dėkite pakaitomis, po vieną šaukštą.
žingsnis 6 iš 6
Įdėkite maną į gerai įkaitintą orkaitę 40 minučių. Kepti 180 laipsnių temperatūroje. Pasirengimą patikrinkite mediniu iešmu. Leiskite pyragui atvėsti, išimkite iš formos, supjaustykite porcijomis. Jei norite, papuoškite cukraus pudra. Mannikas pasirodo labai švelnus.

Jūs tikrai gausite nepamirštamą malonumą. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *