namai
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik ant rūgpienio be miltų

Mannik ant rūgpienio be miltų

1277

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 197 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 6,1 gr.

Riebalai * 4,3 gr.

Angliavandeniai* 42 gr.

Turinys

Noriu pasidalinti nuostabiu apetitą keliančios manos su rūgpieniu be miltų receptu. Desertas yra lengvas, erdvus ir akytas. Kepiniams gaminti naudojami paprasti ir prieinami ingredientai. Virimo procesas yra visiškai paprastas ir neužima daug laiko.

Ingridientai

Razinos 70 gr. Rūgštus pienas 200 ml. Kiaušinis 1 kompiuteris. Granuliuotas cukrus 180 g Kepimo milteliai 1,5 šaukštelio Manų kruopos 190 g Sviestas 100 g Druska 1 žiupsnelis Cukraus pudra 2 šaukštai

Virimo procesas

Išmatuokite reikiamą manų kiekį ir supilkite į gilų indą.

Tada supilkite reikiamą kiekį kefyro.

Gerai išmaišykite ir palikite išbrinkti apie 20-30 minučių.

Minkštą sviestą sudėkite į atskirą indą ir įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus.

Kruopščiai sumaišykite maišytuvu. Taip pat galite naudoti šluotelę arba įtrinti įprastu šaukštu.

Įpilkite kepimo miltelių, druskos ir vištienos kiaušinio.

Kruopščiai sumaišykite maišytuvu iki vientisos ir vientisos masės.

Tada į gautą masę suberkite išbrinkusias manų kruopas.

Išrūšiuokite razinas, gerai nuplaukite, išdžiovinkite ir sudėkite į tešlą.

Kruopščiai sumaišykite maišytuvu iki vientisos masės. Užpildykite silikoninę kepimo formą paruošta tešla. Įdėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių. Kepkite manną apie 35–40 minučių. Kepimo pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku arba mediniu iešmu. Jis turi būti visiškai sausas.

Pasibaigus laikui, atsargiai, kad nesudegtumėte rankų, iš orkaitės išimkite formą su manna, šiek tiek atvėsinkite, o tada išimkite iš silikoninės formos.