Mannik su razinomis ant grietinės orkaitėje
0
1210
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
223,1 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
6,8 g
Riebalai *
5,6 g
Angliavandeniai*
40,5 g
„Mannik“ yra paprasčiausias pyragas, kurį žinome nuo vaikystės. Mama ir močiutė paruošė mums maną, kiekvieną kartą į ją įdėdamos įvairių užpildų, uogų, džiovintų vaisių. Šiandien mes susidursime su manos paruošimu su razinomis. Nuostabiai erdvus, nuostabiai skanus ir visiškai lengvai paruošiamas pyragas, kuris bus dar viena priežastis susiburti prie arbatos puodelio ir prisiminti nerūpestingą vaikystę.
Ingridientai
Virimo procesas
Išbrinkusias manų kruopas sumaišykite su kiaušinių mišiniu, suberkite persijotus miltus. Razinas supilkite į gilų indą, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5 minutes. Tada vandenį išleidžiame ir razinas išmetame į kiaurasamtį. Po to, kai vanduo nutekės, mes siunčiame jį į tešlą ir gerai sumaišome visus ingredientus iki vientisos masės, kad nebūtų gabalėlių. Kepimo indą ištepkite minkšto sviesto gabalėliu ir sudėkite į jį tešlą, išlyginkite ant viršaus silikonine mentele. Dedame formą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame manną 30-40 minučių.
