Mannikas su aguonomis ir apelsinu

0
870
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 202,8 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 85 minutes
Baltymai * 8,5 gr.
Riebalai * 10,6 gr.
Angliavandeniai* 40 gr.
Mannikas su aguonomis ir apelsinu

Paprasto naminio kepimo mėgėjams rekomenduoju naudoti manos su aguonomis ir apelsinu receptą. Desertas yra nepaprastai lengvai paruošiamas, todėl gaunami neįtikėtinai skanūs ir trapūs pyragaičiai, viliojantys puikų aromatą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Apelsiną kruopščiai nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu, tada nusausinkite popieriniais rankšluosčiais arba padėkite ant švaraus, sauso rankšluosčio. Apelsiną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, jei reikia, pašalinkite sėklas. Tada sudėkite į maišytuvo indą ir susmulkinkite iki vientisos masės.
žingsnis 2 iš 12
Į smulkintą apelsiną įpilkite kefyro ir vištienos kiaušinių, plakite mikseriu iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 12
Supilkite išplaktą masę į gilų indą, įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite šluotele ar maišytuvu.
žingsnis 4 iš 12
Tada suberkite manų kruopas ir gerai išmaišykite šluotele ar maišytuvu. Palikite išbrinkti apie 20-30 minučių.
žingsnis 5 iš 12
Į gautą tešlą supilkite reikiamą kiekį alyvuogių aliejaus. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 6 iš 12
Išmatuokite reikiamą pilno grūdo miltų kiekį ir per sietelį persijokite į atskirą indą. Įpilkite kepimo miltelių ir soda ir gerai išmaišykite. Palaipsniui įpilkite į tešlą ir sumaišykite maišytuvu arba plaktuvu, kol gaunama vienalytė lygi masė.
žingsnis 7 iš 12
Išrūšiuokite razinas, gerai nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu, tada išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Supilkite į tešlą, tada suberkite aguonas. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 8 iš 12
Metalinį kepimo indą ištepkite nedideliu kiekiu sviesto, užpildykite paruošta tešla. Įdėkite formą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite manną apie 35-40 minučių.
žingsnis 9 iš 12
Deserto pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku arba mediniu iešmu. Jis turi būti visiškai sausas. Praėjus laikui, atsargiai, kad nesudegtumėte rankų, iš orkaitės išimkite formą su manna.
žingsnis 10 iš 12
Šiek tiek atvėsinkite ir išimkite iš metalinės formos. Atvėsusią maną apibarstykite aguonomis, o apelsiną - cukraus pudra.
žingsnis 11 iš 12
Supjaustykite desertą porcijomis.
žingsnis 12 iš 12
Tada patiekite su mėgstamais gėrimais.

Mėgaukitės kvapniais sultingais kepiniais!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *