namai
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannik su varške lėtoje viryklėje

Mannik su varške lėtoje viryklėje

968

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 230,6 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 100 minučių

Baltymai * 6,9 gr.

Riebalai * 7 gr.

Angliavandeniai* 44,8 g

Turinys

„Mannik“ su varške, virta lėtoje viryklėje, išsiskiria orumu, subtilia tekstūra, maloniu aromatu ir įspūdingu skoniu. Tokie pyragaičiai idealiai tinka tiek šeimos arbatai gerti, tiek nuoširdiems susitikimams. Nuostabų desertą - maną varškėje - lengva paruošti. Virkite ir nustebinkite rezultatu!

Ingridientai

Varškės sūris 300 gr. Manų kruopos 1 valgomasis šaukštas. Kiaušinis 3 vnt. Grietinė 20% 100 g Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas. Kepimo milteliai 1 šaukštelis Sviestas 10 gr. Vanilinas 1 šaukštelis Cukraus pudra už barstymą

Virimo procesas

Atskirkite baltymus nuo trynių. Būtinai padėkite voveres kuriam laikui į šaldytuvą.

Į indą su tryniais supilkite cukrų, viską išplakite mikseriu iki purios ir vientisos masės.

Po to į gautą mišinį įpilkite vanilinio cukraus, grietinės, kepimo miltelių, manų kruopų ir varškės sūrio, ištrinto per sietelį. Viską kruopščiai išmaišykite. Varškės masę palikite 15 minučių kambario temperatūroje.

Išimkite baltymus iš šaldytuvo, plakite mikseriu iki stabilios smailės.

Po to į varškę įpilkite baltymų masės. Švelniai sumaišykite ingredientus silikonine mentele.

Daugialypės terpės dubenį ištepkite sviesto gabalėliu, tada ten sudėkite gatavą varškės-manų kruopų tešlą. Nustatykite „Kepimo“ režimą į 60 minučių. Kai būsite pasiruošę, manną palikite multivarke maždaug 15 minučių, kad šiek tiek atvėstų.