namai
➠ Manna
➠ Manna
➠ Mannikas su moliūgu ant kefyro

Mannikas su moliūgu ant kefyro

987

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 141 kcal

Porcijos 12 uostas.

Maisto gaminimo metas 110 minučių

Baltymai * 6,1 gr.

Riebalai * 4,3 gr.

Angliavandeniai* 26,7 g

Turinys

„Mannik“ yra lengvai paruošiamas ir subtilios struktūros pyragas. Į kompoziciją įtrauktas moliūgas suteikia pyragui neįprastą skonį, gražią saulėtą spalvą ir jame yra daug vitaminų, kurių mums labai reikia rudenį. Manos gabalėlis su moliūgu idealiai derinamas su kvapnios arbatos puodeliu ir leis jums praleisti rudens vakarą maloniais pokalbiais su šeima.

Ingridientai

Kiaušinis 2 vnt. Manų kruopos 200 gr. Kefyras 200 ml. Sviestas 100 g Granuliuotas cukrus 150 g Kepimo milteliai 1,5 šaukštelio Moliūgas 300 gr.

Virimo procesas

Supilkite manų kruopas į gilų dubenį ir užpildykite kambario temperatūros kefyru. Viską sumaišykite šaukštu ir palikite 30 minučių, kad išbrinktų manų kruopos.

Šiuo metu pasirūpinkime moliūgu. Mano moliūgą, žievelę ir sėklas susmulkinkite smulkia tarka arba trintuvu.

Mes dedame sviestą į mikrobangų krosnelę 40-50 sekundžių, kad jis ištirptų iki skystos būsenos. Į išbrinkusias manų kruopas įmuškite kiaušinius, cukrų, ištirpintą ne karštą sviestą ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišykite šaukštu, kad ištirptų cukrus.

Į gautą masę suberkite tarkuotą moliūgą ir vėl gerai išmaišykite, kol gausis vienalytė masė. Kepimo indą sutepkite sviestu, šiek tiek pabarstykite miltais ir šaukštu paskleiskite tešlą į formą. Viršų šiek tiek išlyginame ir dedame kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių 35-40 minučių.

Mes išimame gatavą maną iš orkaitės ir šiek tiek atvėsiname. Tada atsargiai išimkite ant indo ir supjaustykite porcijomis. Tortą galima papuošti cukraus pudra, fezalis arba apibarstyti kokosu. „Mannik“ yra paruoštas patiekti, gero apetito!