Mannik ant rūgpienio

Manų pyragas yra greitas ir skanus naminis kepimo variantas. Patiekalas pasirodo švelnus, sultingas ir vidutiniškai saldus. Paprastas maisto gaminimo procesas jūsų šeimą pradžiugins net kiekvieną dieną.

Kepti su obuoliais beveik visada pavyksta. Šis vaisius turi tankią, sultingą minkštimą, kuris puikiai dera su bet kokia tešla, nepridedant drėgmės pertekliaus. Mannikai nėra išimtis. Manos trapumą tinkamai pabrėžia sultingas obuolių įdaras - pyragas tampa dar skanesnis. Jums nereikia nupjauti obuolių žievelės, tokiu atveju manos tekstūra pasirodys ryškesnė ir struktūrinė.

Tokiai manai reikalingas minimalus produktų rinkinys. Be to, rūgštus pienas yra tiesiog idealus šiems kepiniams - jis užgesina tešloje esančią soda, kuri užtikrina, kad kepimo metu trupiniai atsilaisvins. Puikus būdas išmesti rūgštų pieno produktą! Dažnai tešlai pagardinti naudojamas vanilinas, tačiau šiuo atveju siūlome pridėti ir šiek tiek apelsino žievelės. Tai suteiks subtilų citrusinių vaisių kvapą. Tačiau galite apsieiti ir be jo: pagrindinė manos versija yra gera savaime, be papildomų priedų.

Manos tešlą galima pagaminti labai greitai. Bet manų kruopas tešlai geriau pamirkyti iš anksto, nes reikia laiko, kol jos visiškai suminkštės. Prieš patiekdami, galite tiesiog pabarstyti maną cukraus pudra arba net perpjauti išilgai ir užtepti uogiene. Šis pyragas puikiai tinka šeimos arbatos vakarėliui. Ir jei liks pora gabalėlių, jie puikiai tiks kaip greiti maistingi pusryčiai ar užkandžiai.

Rūgštaus pieno nereikėtų išmesti, nes jį galima sėkmingai naudoti kepimui. Pavyzdžiui, manna. Tešla paruošiama be papildomų rūpesčių ir per kelias minutes. Jei prieš kepdami leisite pastovėti bent pusvalandį, pyrago trupiniai bus vienodesni ir minkštesni. Ir jei kepsite maną iškart po tešlos minkymo, tada ji pasirodys labiau tekstūruota, grūdėta.

Puikus rauginto pieno panaudojimo būdas yra orinė manna. Tokio pyrago gabalas tiks ne tik kaip desertas prie kavos puodelio, bet ir gali tapti gardžiais pusryčiais. Mannik gaunamas su minkšta, puria trupine ir tankiu pluta. Papuošimui galite pabarstyti cukraus pudra, užpilti uogiene ar kondensuotu pienu.

Jei šaldytuve turite stiklinę rūgpienio ir apelsino, o virtuvėje - manų kruopas ir miltus, turime puikią idėją! Per kelias minutes galite minkyti tešlą, kad gautumėte nuostabią maną su apelsinu, o po valandos ant jūsų stalo bus puikus desertas! Jo aromatas nepaliks abejingų, o po poros minučių visa šeima susirinks prie stalo paragauti skanaus ir subtilaus deserto su puodeliu ką tik išvirtos arbatos.

Kiekviena namų šeimininkė turi savo mėgstamą greitų ir skanių naminių kepinių receptą. Noriu pasidalinti klasikiniu manos receptu rūgščiame piene. Tortas lengvas ir erdvus. Rūgštus pienas prisideda prie to, kad kepiniai yra porėti ir švelnūs.

Noriu pasidalinti nuostabiu apetitą keliančios manos su rūgpieniu be miltų receptu. Desertas yra lengvas, erdvus ir akytas. Kepiniams gaminti naudojami paprasti ir prieinami ingredientai. Virimo procesas yra visiškai paprastas ir neužima daug laiko.

Jei norite maloniai nustebinti savo šeimą skaniais ir greitais naminiais pyragaičiais, naudokite paprastą ir lengvai paruošiamą manos su braškių uogiene receptą. Dažnai tokius pyragus ruošiu pavasarį, kai atsargų dar yra uogienės, ir netrukus prasidės šviežių uogų sezonas.