Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Greitai marinuoti kopūstai

Greitai marinuoti kopūstai

0
734
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 112,5 kcal
Porcijos 3,5 l.
Maisto gaminimo metas 7 val.
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 6,7 g
Angliavandeniai* 28,3 g
* 100 gr. produktas
Greitai marinuoti kopūstai
Turinys

Greitas ir skanus užkandis, pagamintas iš paprasčiausių ingredientų, kuriuos kiekvienas iš mūsų auginame sode. Procesas nereikalauja daug laiko ir pastangų, o rezultatas jus nustebins. Rekomenduoju padaryti daug iš karto, nes patiekalas tiesiog skrenda!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuo kopūstų galvos nuimkite viršutinius suglebusius lapus ir smulkiai supjaustykite baltus, švarius. Morkas sutrinkite ant vidutinės arba rupios trintuvės.
žingsnis 2 iš 5
Paruoškite sūrymą tinkamo dydžio puode: sumaišykite vandenį, druską, granuliuotą cukrų, augalinį aliejų ir prieskonius pagal skonį. Užvirkite, supilkite pusę stiklinės acto ir išjunkite.
žingsnis 3 iš 5
Rankomis kruopščiai sutriname baltojo kopūsto šiaudelius 3-5 minutes, kol šakniavaisiai atsisako sulčių. Įpilkite morkų ir smulkiai pjaustytų arba perbrauktų per spaudos česnaką, viską sumaišykite.
žingsnis 4 iš 5
Supjaustytas daržoves užpilkite karštu marinatu, viršuje uždarykite lėkštę ar dangtį ir nustatykite apkrovą (stiklainis, pripildytas vandens, yra puikus). Palikite sūrymą per naktį mirkyti kambario temperatūroje.
žingsnis 5 iš 5
Kitą rytą kopūstai yra paruošti valgyti. Sudedame į švarias skardines ir laikome šaldytuve. Prieš patiekdami apibarstykite šviežiomis smulkintomis žolelėmis.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *