Marinuoti kopūstai su morkomis ir actu akimirksniu
0
704
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
136,9 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
120 minučių
Baltymai *
1,3 gr.
Riebalai *
6,7 g
Angliavandeniai*
36,7 g
Kopūstai su morkomis smulkiai supjaustyti ir užpilti karštu marinatu iš vandens, acto, augalinio aliejaus, cukraus druskos. Viskas paliekama pusantros valandos, išdėstyta bankuose ir siunčiama į šaldytuvą. Pasirodo neįtikėtinai skanu.
Ingridientai
Virimo procesas
Mes kreipiamės į marinato paruošimą. Į tinkamą puodą ar puodą supilkite geriamąjį vandenį, ten įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos. Uždedame ugnį, užverdame ir toliau verdame ant silpnos ugnies. Į vandenį siunčiame lauro lapus ir juodųjų pipirų žirnelius. Virkite dar porą minučių, kol cukrus ir druska visiškai ištirps. Nukelkite nuo viryklės, įpilkite acto, augalinio aliejaus ir sumaišykite.
