Rauginti kopūstai su burokėliais ir česnako karštas marinatas su tirpiu actu

0
669
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 120,2 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 28,8 g
Rauginti kopūstai su burokėliais ir česnako karštas marinatas su tirpiu actu

Originalūs rauginti kopūstai su burokėliais. Šis užkandis bus paruoštas per dieną, taip pat turės unikalią rausvą spalvą, kuri tikrai nėra visiškai įprasta ir labai nauja.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nupjaukite baltųjų kopūstų stiebą ir pašalinkite viršutinius sugadintus lapus.
žingsnis 2 iš 6
Kopūstų galvą supjaustykite pakankamai dideliais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 6
Česnaką „išlaisviname“ nuo lukšto ir supjaustome plonais griežinėliais. Burokėlius taip pat nulupame ir smulkiai supjaustome juostelėmis arba įtriname ant vidutinės trintuvės.
žingsnis 4 iš 6
Visus paruoštus ingredientus gerai išmaišykite ir perkelkite į švarų ir sausą trijų litrų stiklainį.
žingsnis 5 iš 6
Į tinkamo dydžio puodą supilkite vandenį ir įberkite druskos, granuliuoto cukraus, lavrushka ir pipirų žirnelių. Virkite ant vidutinės ugnies apie 8-10 minučių, supilkite actą ir tą pačią akimirką nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 6 iš 6
Kopūstus užpildykite burokėliais ir česnakais karštu sūrymu ir palikite kambario temperatūroje, kol visiškai atvės. Tada dedame į šaldytuvą ir laikome po nailoniniu dangteliu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *