Marinuotas tuopų irklavimas žiemai
0
960
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
20,9 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,2 g
Angliavandeniai*
5 gr.
Aš siūlau naudoti kitą greitą ir paprastą receptą ir paruošti kvepiančią marinuotų tuopų eilę žiemai. Grybų užkandis papuoš jūsų valgomojo stalą. Be to, marinuoti grybai gali būti patiekiami ant šventinio stalo kaip neįtikėtinai švelnus skanėstas. Būtinai gaminkite maistą, o jūsų šeima ir draugai bus patenkinti.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia gerai surūšiuokite, nulupkite ir miško šiukšles, o tada tuopų eilę kruopščiai nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu. Nuplautus grybus sudėkite į gilų puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Padėkite ant viryklės ir virkite grybus 30 minučių po virimo ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami ir nugriebdami putas.
Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius vandens vonioje arba kitu patogiu būdu. Virkite dangčius. Išvirusią eilę nusausinkite per kiaurasamtį. Paruoškite marinatą. Į puodą suberkite lauro lapus, gvazdikėlius, juodųjų pipirų žirnelius, granuliuotą cukrų ir druską. Užpildykite recepte nurodytą geriamojo vandens kiekį. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite.
Švelniai paskirstykite tuopų irkluotoją ant sterilių stiklainių, užpildykite karštu marinatu. Karštus stiklainius su grybais susukite steriliais dangteliais, naudodami siuvimo mašiną. Tada apverskite stiklainius aukštyn kojom, apvyniokite ką nors šilto ir palikite visiškai atvėsti šioje formoje. Tada laikykite juos vėsioje vietoje.
Gero apetito!