Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinuota skumbrė gabalėliais su svogūnu ir actu

Marinuota skumbrė gabalėliais su svogūnu ir actu

0
672
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 154,7 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 2 dienos
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 7,3 gr.
Angliavandeniai* 30,4 g
* 100 gr. produktas
Marinuota skumbrė gabalėliais su svogūnu ir actu
Turinys

Marinuota skumbrė bus vidutiniškai sūri, aštri ir aromatinga. Tai, kad tokį užkandį galite gaminti namuose, daugeliui bus tikras atradimas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Atšildykite skumbrę, žarnas ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 6
Nupjaukite galvą ir uodegą. Likusią skumbrės dalį supjaustykite porcijomis.
žingsnis 3 iš 6
Vandenyje ištirpinkite druską ir suberkite sausus prieskonius. Uždėkite marinatą ant ugnies, virkite porą minučių, tada atvėsinkite ir įpilkite acto.
žingsnis 4 iš 6
Svogūną nulupkite ir supjaustykite žiedais.
žingsnis 5 iš 6
Sulenkite žuvį ir svogūnus sluoksniais į stiklainį, užpildykite atvėsusiu marinatu. Įdėkite stiklainį skumbrės į šaldytuvą 2 dienoms. Periodiškai purtykite stiklainį, kad žuvis būtų tolygiai marinuota.
žingsnis 6 iš 6
Po 2 dienų ant stalo galite patiekti raugintos skumbrės.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *