Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Namuose marinuota skumbrė su garstyčiomis

Namuose marinuota skumbrė su garstyčiomis

0
526
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 68,1 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 12 val.
Baltymai * 5,1 gr.
Riebalai * 10,7 g
Angliavandeniai* 5,3 gr.
* 100 gr. produktas
Namuose marinuota skumbrė su garstyčiomis
Turinys

Taip marinuotų skumbrių parduotuvėje labai sunku rasti. Garstyčių dėka žuvis yra pikantiška ir aštri. Skumbrė geriausiai tinka prie paprastų garnyrų, tokių kaip bulvių košė ar daržovių salotos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Skumbrės skerdeną nuplaukite ir supjaustykite 2-3 centimetrų storio gabalėliais. Įtrinkite žuvį jūros druska ir palikite 4 valandoms. Tada nuplaukite žuvį, užpilkite actu ir palikite dar 4 valandas.
žingsnis 2 iš 5
Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Sumaišykite augalinį aliejų, garstyčias ir sausus prieskonius.
žingsnis 3 iš 5
Nuplaukite žuvį nuo acto. Skumbrės gabalėlius ir smulkintą svogūną sluoksniais sudėkite į stiklainį, tarp kiekvieno sluoksnio uždėkite šiek tiek padažo, lengvai sutrinkite.
žingsnis 4 iš 5
Uždarykite stiklainį dangteliu ir šaldykite 4 valandas.
žingsnis 5 iš 5
Skumbrė pasirodo labai skani ir aromatinga. Šis užkandis taip pat tinka šventiniam stalui.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *