Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Marinuota skumbrė arbatoje namuose

Marinuota skumbrė arbatoje namuose

0
308
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 182,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 4 dienos
Baltymai * 12,4 gr.
Riebalai * 5,7 g
Angliavandeniai* 29,1 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuota skumbrė arbatoje namuose
Turinys

Skumbrė yra skani bet kokia forma. Ne pats greičiausias žuvies kepimo būdas, bet vienas skaniausių - skumbrės marinavimas. Jūros gėrybių mėgėjai tikrai įvertins įdomią jo paruošimo arbatoje versiją. Jis įgauna malonią auksinę spalvą ir puikų aitrų skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į stiklainį supilkite arbatą, cukrų ir druską, užpilkite karštu vandeniu. Uždenkite stiklainį ir palikite, kol arbatos lapai atvės.
žingsnis 2 iš 5
Skumbrę nuplaukite, išvalykite vidurius, nupjaukite galvas ir uodegas. Įdėkite žuvį į tinkamą marinavimo indą.
žingsnis 3 iš 5
Atvėsusius arbatžolių lapelius nukoškite ir užpilkite ant žuvies.
žingsnis 4 iš 5
Žuvį su plokštele prispauskite prie formos dugno, o viršų apvyniokite plėvele keliais sluoksniais. Formas įdėkite į šaldytuvą 4 dienoms, periodiškai apverskite žuvį.
žingsnis 5 iš 5
Po 4 dienų nuimkite plėvelę, išimkite žuvį iš marinato ir pamirkykite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite skumbrę ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *