Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Burokėlių salotos žiemai
  4. ➠ Marinuoti burokėliai žiemai stiklainiuose

Marinuoti burokėliai žiemai stiklainiuose

0
739
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 30,6 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 7 val.
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 8,4 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuoti burokėliai žiemai stiklainiuose
Turinys

Jei žiemai ruošiate sultis iš virtų burokėlių, neskubėkite išmesti burokėlių likučių - iš jų galite pasigaminti gardų marinuotą užkandį. Tokie burokėliai taps paprastu ir sveiku garnyru prie bet kokių mėsos patiekalų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Derliaus nuėmimui geriausia pasiimti saldžių ir švelnių burokėlių, pavyzdžiui, Bordo veislių. Jis turėtų būti skanus ir sultingas. Burokėlius surūšiuokite, nuplaukite, virkite, kol suminkštės, atvėsinkite lediniame vandenyje ir nulupkite.
žingsnis 2 iš 5
Burokėlius supjaustykite ilgais kubeliais, supilkite į puodą.
žingsnis 3 iš 5
Supilkite vandenį į atskirą marinato keptuvę, įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos. Virkite ir maišykite, kol ištirps druskos ir granuliuoto cukraus kristalai. Supilkite actą, viską išmaišykite ir supilkite į paruoštus burokėlius.
žingsnis 4 iš 5
Tokiu atveju į marinatą nereikia dėti papildomų prieskonių, prieskonių ir pan., Kad jie nenutrauktų natūralaus šakniavaisių skonio. Marinuotus burokėlius užvirkite, virkite apie 6 minutes, sudėkite į sterilizuotus stiklinius indelius, užsukite arba susukite.
žingsnis 5 iš 5
Marinuotų burokėlių stiklainius uždenkite šiltu skudurėliu, kuris juos sušildys ir leis gabalėliams kuo lėčiau atvėsti. Po aušinimo siūlės gali būti laikomos tiesiai bute spintoje ar spintoje, laikant jas tamsoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *