namai
➠ Arbūzų receptai
➠ Arbūzas žiemai bankuose
➠ Marinuoti arbūzai su medumi žiemai

Marinuoti arbūzai su medumi žiemai

700

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 31,6 kcal

Porcijos 3,5 l.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 0,7 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 6,3 gr.

Turinys

Supjaustytas arbūzas dedamas į sterilizuotą indelį kartu su krapais, česnaku ir užpilamas sūrymu iš vandens, druskos, medaus ir acto. Viskas susukama dangčiais ir paliekama visiškai atvėsti.

Ingridientai

Arbūzo minkštimas 2,5 kg Krapų skėčiai 1 kompiuteris. Česnakai 20 gr. Druska 45 gr. Medus 210 gr. Vanduo 1,5 l. Stalo actas 9% 1 šaukštelis

Virimo procesas

Arbūzą kruopščiai nuplauname, nulupame ir nulupame.

Minkštimą supjaustykite gana dideliais gabalėliais, nes sūdyti jie žymiai sumažės.

Supilkite reikiamą vandens kiekį į tinkamą puodą. Užvirkite ir įpilkite druskos, medaus ir acto. Virkite porą minučių, retkarčiais pamaišydami, kad visiškai ištirptų druskos kristalai.

Mes patogiu būdu iš anksto sterilizuojame trijų litrų stiklainius ir ten dedame arbūzo minkštimo gabalėlius. Taip pat įdėkite krapų žiedyną ir česnaką. Viską užpildykite gautu marinatu.