Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Grybai žiemai
  4. ➠ Marinuoti pieno grybai ir bangos bankuose

Marinuoti pieno grybai ir bangos bankuose

0
3258
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 14,6 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 2 dienos
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 3,4 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuoti pieno grybai ir bangos bankuose
Turinys

Pienas ir gabalėliai gali būti kartaus skonio, tačiau tinkamai juos tvarkant, to galima lengvai išvengti. Vadovaudamiesi šiuo receptu gausite labai skanių marinuotų grybų, kurie taip pat puikiai laikomi visą žiemą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Išrūšiuokite grybus nuo šiukšlių, gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir mirkykite 2 dienas, o vandenį keiskite 2-3 kartus per dieną. Tada virkite pieno grybus ir jaučius šiek tiek pasūdytame vandenyje. Įdėkite juos į kiaurasamtį ir palaukite, kol vanduo nutekės.
žingsnis 2 iš 4
Į puodą supilkite vandenį, įberkite druskos, cukraus, krapų ir lauro lapų. Užvirkite marinatą.
žingsnis 3 iš 4
Įdėkite grybus į marinatą, užvirkite keptuvės turinį, tada virkite 15-20 minučių. Tada supilkite actą ir virkite dar 15 minučių.
žingsnis 4 iš 4
Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius paruošimui. Grybus sudėkite į sausus stiklainius, užpilkite marinatu ir sandariai uždarykite dangčiais. Apverskite stiklainius aukštyn kojom ir apvyniokite juos antklode, kol jie visiškai atvės. Raugintus grybus laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *