Marinuoti pieno grybai stikliniuose induose
0
1779
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
20,8 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
5 gr.
Pieno grybus marinuoti žiemai yra gana paprasta. Jums tiesiog reikia kruopščiai apdoroti žalius grybus, tada juos virti ir sumaišyti su marinatu. Galutinis grybų tankis priklauso nuo to, kaip tiksliai laikomasi druskos ir rūgšties proporcijų. Tinkamai atlikus, pieno grybai džiugins traškia tekstūra ir pikantišku skoniu.
Ingridientai
Virimo procesas
Pieno grybus rūšiuojame iš atsitiktinių šiukšlių, peiliu valome nuo paviršiaus užteršimo. Tada nuplaukite grybus tekančiu vandeniu, kol jie bus visiškai švarūs. Jei vaisių kūnai yra per dideli, mes juos supjaustome mažesniais gabalėliais. Į puodą dedame švarius pieno grybus ir užpilame vandeniu. Padedame indą ant viryklės ir užviriname vandenį su grybais. Virkite pieno grybus trisdešimt minučių, periodiškai pašalindami putas nuo paviršiaus. Virtus pieno grybus sudėkite į kiaurasamtį ir nuplaukite vandeniu.
Gero apetito!