Marinuotos cukinijos be acto

0
1617
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 21,9 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 5,4 gr.
Marinuotos cukinijos be acto

Kad jūsų mėgstamiausias cukinijų ruošinys būtų gerai laikomas iki žiemos, acto naudoti nebūtina. Citrinos rūgštis puikiai atliks šią užduotį, o siuvimas suteiks daugiau naudos. Stiklainius sterilizuosime ruošiniais ir ramiai laikysime iki žiemos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Cukinijas kruopščiai nuplaukite kempine ar šepečiu. Nupjaukite jų arklio uodegas ir nusausinkite rankšluosčiu. Daržoves supjaustykite vidutinio storio griežinėliais.
žingsnis 2 iš 6
Nuplaukite žalius lapus, nulupkite ir nuplaukite česnaką.
žingsnis 3 iš 6
Puodą gerai nuplaukite ir sterilizuokite. Į indą sudėkite ingredientų nurodytą česnako, lavrushka ir pipirų kiekį. Toliau siųskite kvepiančius lapus.
žingsnis 4 iš 6
Dėkite cukinijų apskritimus, atsargiai palikite kuo mažiau vietos.
žingsnis 5 iš 6
Į puodą supilkite druską, cukrų ir citriną, įpilkite vandens ir užvirkite. 1 skardinei mums reikia maždaug pusės litro marinato, tačiau, kad nesuklystumėte su ingredientais, geriau paruošti 1 litrą. Puodo turinį gerai išmaišykite ir supilkite į stiklainį. Uždenkite jį dangteliu ir nusiųskite sterilizuoti į puodą 10 minučių, supilkite vandenį į indo pakabą.
žingsnis 6 iš 6
Išimkite stiklainį, užsukite, apverskite ir apvyniokite rankšluosčiu, kol visiškai atvės.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *