Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Cukinijos žiemai
  4. ➠ Marinuotos cukinijos supjaustytos kubeliais

Marinuotos cukinijos supjaustytos kubeliais

0
2177
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 19,7 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 1,5 gr.
Angliavandeniai* 5,4 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuotos cukinijos supjaustytos kubeliais
Turinys

Apetitą kubeliais marinuotos cukinijos yra ne tik skanios, bet ir gražios. Juos virti gana paprasta, nors ir ne greitai. Šis preparatas bus puikus šaltas užkandis įvairiems patiekalams su bulvėmis ir mėsa šaltuoju metų laiku.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Cukinijas gerai nuplaukite ir nuimkite užpakaliukus. Jei cukinijos yra jaunos, tada jų nereikia nulupti. Tačiau senus vaisius reikia nulupti ir iš žievelės, ir iš sėklų.
žingsnis 2 iš 10
Cukinijas supjaustykite maždaug pusantro centimetro skersmens kubeliais. Taip pat galite pjaustyti didesnį, bet ne mažesnį nei nurodytas dydis.
žingsnis 3 iš 10
Smulkiai supjaustykite nuplautus ir šiek tiek išdžiovintus žalumynus ir suberkite į dubenį cukinijų.
žingsnis 4 iš 10
Smulkiai supjaustykite nuluptą česnaką arba praeikite per spaudą, tada pridėkite prie cukinijos ir žolelių.
žingsnis 5 iš 10
Tada įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus, augalinio aliejaus ir acto. Jei norite, įpilkite garstyčių sėklų ir kitų prieskonių.
žingsnis 6 iš 10
Cukinijas gerai sumaišykite su likusiais ingredientais.
žingsnis 7 iš 10
Cukiniją palikite marinuotis kambario temperatūroje vieną valandą.
žingsnis 8 iš 10
Cukinijas paskleiskite tarp stiklainių, tada paruoškite patiekalus ruošinio pasterizavimui.
žingsnis 9 iš 10
Stiklainius su preparatu sudėkite į puodą su vandeniu ir užvirę vandenį pusvalandį pasterizuokite.
žingsnis 10 iš 10
Uždarykite stiklainius dangteliais ir išimkite, kad atvėstų aukštyn kojomis. Po to ruošinį laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *