Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Cukinijos žiemai
  4. ➠ Marinuotos cukinijos 1 litro stiklainiui

Marinuotos cukinijos 1 litro stiklainiui

0
2447
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 21,9 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 5,4 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuotos cukinijos 1 litro stiklainiui
Turinys

Šis traškus cukinijų puodelis turi aštrų aromatą su prieskoniais ir česnaku. Mes gaminame sterilizuodami skardines, todėl siūlės bus skanios ir puikiai laikomos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Cukinijas nuplaukite kempine ar šepetėliu. Nupjaukite galus ir palikite šiek tiek išdžiūti.
žingsnis 2 iš 7
Šiuo metu patikrinkite, ar litriniame indelyje nėra lustai, nuplaukite soda ir sterilizuokite 10 minučių.
žingsnis 3 iš 7
Nulupkite ir nuplaukite česnaką. Krienų lapus ir krapus nuplaukite ir supjaustykite 2-3 dideliais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 7
Į stiklainį įmeskite česnako, krienų ir krapų skilteles, taip pat pipirų žirnelius.
žingsnis 5 iš 7
Jei cukinijos yra jaunos, supjaustykite jas pusės centimetro storio žiedais ir padalinkite per pusę. Suaugusiems vaisiams nupjaukite odelę, nuimkite šerdį ir pirmiausia supjaustykite žiedais, o paskui padalinkite į 4 dalis.
žingsnis 6 iš 7
Cukinijos gabalėlius sandariai sudėkite į stiklainį, į indą įpilkite druskos ir cukraus, supilkite actą ir iki viršaus užpildykite vandeniu.
žingsnis 7 iš 7
Plačiame puode 10 minučių virkite stiklainį su ruošiniu, uždengdami steriliu dangteliu. Išimkite stiklainį, uždarykite dangtį, apverskite ir uždenkite antklode. Palikite visiškai atvėsti per dieną.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *