Marinuotos cukinijos žiemai be sterilizacijos

0
1535
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 19,1 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,9 gr.
Angliavandeniai* 4,3 gr.
Marinuotos cukinijos žiemai be sterilizacijos

Apetitą keliančias traškias cukinijas galima marinuoti kaip tik be jokių salotų, o svarbiausia - be tolesnio preparato sterilizavimo. Būtinai pabandykite sutaupyti porą mažų cukinijų pagal šį receptą ir būsite maloniai nustebinti šio recepto skoniu!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia paruoškite visus cukinijos paruošimo žiemai ingredientus. Nulupkite česnaką, nuplaukite žoleles, kurių reikia nuimti.
žingsnis 2 iš 5
Į sterilių stiklainių dugną dėkite krapų skėčius, vyšnių lapus, paprikas. Nepamirškite į kiekvieną stiklainį pridėti po vieną ar pusantros skiltelės česnako.
žingsnis 3 iš 5
Cukinijas supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais, priklausomai nuo dydžio, o tada sudėkite į stiklainius, beveik po kaklu.
žingsnis 4 iš 5
Ant viryklės užvirkite švarų vandenį ir supilkite cukinijas. Po dešimties minučių išleiskite vandenį atgal į puodą, įpilkite druskos ir cukraus bei garstyčių sėklų. Ant ugnies užvirkite marinatą. Marinatą virkite porą minučių, tada supilkite į jį actą.
žingsnis 5 iš 5
Supilkite cukinijų marinato stiklainius, tada iš karto susukite ir apverskite aukštyn kojomis. Tada suvyniokite skardines cukinijų ir palikite atvėsti maždaug parą. Laikyti tamsioje vietoje, esant vidutinei temperatūrai.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *