Marinuotos cukinijos žiemai laižo pirštus
0
682
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
19,7 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,1 g
Riebalai *
1,5 gr.
Angliavandeniai*
5,4 gr.
Norėdami skaniai marinuoti cukinijas vartojimui šaltuoju metų laiku, galite paruošti saldžiarūgščio marinato su gausybe žalumynų. Cukinijos supjaustomos plonomis riekelėmis ir mirkomos šiame marinate, prisotintame jos aromatų.
Ingridientai
Virimo procesas
Cukinijas, nepašalinę odelės, perpjaukite išilgai per pusę, tada kiekvieną pusę supjaustykite plonais pusžiedžiais. Česnako skilteles nulupkite ir smulkiai sutarkuokite. Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Kaip žalumyną galite pasiimti bet kokių aromatinių žolelių, tokių kaip krapai, kalendra, petražolės.
Gero apetito!