Marinuotos cukinijos su vyšnių slyva
0
616
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
18,6 kcal
Porcijos
2,5 l.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,1 g
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
4,6 gr.
Kai pamini cukinijų ir vyšnių slyvų derinį, dažniausiai į galvą ateina kompotas. Tačiau išbandykite šį originalų paruošimą iš jaunų cukinijų su svogūnų ir vyšnių slyvų apskritimais; tai jus nustebins gaiviu, saldžiai pikantišku skoniu. Toks ryškus indelis bus puiki dovana artimiesiems žiemą, kai lankysis.
Ingridientai
Virimo procesas
Daržoves su vyšnių slyva sulenkite į sterilizuotus stiklainius, užpilkite verdančiu vandeniu, leiskite pastovėti 20 minučių. Nusausinkite ir išmatuokite 1 litrą. už marinatą. Supilkite druską, granuliuotą cukrų, citrinos rūgštį, prieskonius. Užvirkite ir supilkite stiklainių turinį su gautu marinatu. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu rankšluosčiu. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros ir laikykite tamsioje, vėsioje vietoje.
Gero apetito!