Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijų garnyras
  4. ➠ Marinuotos cukinijos pakuotėje

Marinuotos cukinijos pakuotėje

0
650
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 21,2 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 5,1 gr.
Angliavandeniai* 2,9 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuotos cukinijos pakuotėje
Turinys

Greitai marinuotos cukinijos yra puikus greito užkandžio pasirinkimas. Daržovių paruošimas užtruks keletą minučių: daržovių lupimas ir pjaustymas, taip pat marinato paruošimas. Dauguma laiko skiriama cukinijų marinavimui. Vos dvi valandos ir marinuotos cukinijos ant jūsų stalo! Greitai pradėkime gaminti maistą!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Norėdami paruošti marinuotas cukinijas, mums reikia jaunų vaisių su minkšta oda ir neprinokusiomis sėklomis. Cukinijas nuplauname po tekančiu vandeniu, uždedame ant rankšluosčio ir paliekame šiek tiek išdžiūti. Tada pašaliname kotelius ir, naudodami daržovių skustuką, supjaustome cukiniją plonomis plokštelėmis per visą vaisių ilgį.
žingsnis 2 iš 6
Supjaustytas cukinijas sudėkite į gilų dubenį, pabarstykite druska, švelniai sumaišykite rankomis ir palikite 20-30 minučių, kad jos išleistų sultis.
žingsnis 3 iš 6
Šiuo metu pradėkime ruošti marinatą. Nedideliame inde sumaišykite česnaką, išleistą per spaudą, augalinį aliejų (jį galite pakeisti alyvuogių aliejumi arba bet kuriuo jums patinkančiu) actą, medų ir pipirus. Gerai išmaišykite ir leiskite marinatui užvirti 10-15 minučių.
žingsnis 4 iš 6
Mes dedame cukinijas į kiaurasamtį ir paliekame 5-10 minučių, kad visas išsiskyręs skystis būtų stiklas.
žingsnis 5 iš 6
Cukinijas paskleidžiame salotų dubenyje, supilame marinatą ir smulkiai supjaustytus krapus, gerai išmaišome, uždengiame salotų dubenį maistine plėvele ir dedame į šaldytuvą 2 valandoms, kad cukinija gerai pasimarinuotų.
žingsnis 6 iš 6
Padėkite gatavą cukiniją į lėkštę arba patiekite salotų dubenyje ant stalo. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *