namai
➠ Grybai
➠ Grybai žiemai
➠ Marinuoti baravykai su česnaku

Marinuoti baravykai su česnaku

1244

Virtuvė Rytų Europos

Kalorijų kiekis 14,1 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 0,2 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 3,5 gr.

Turinys

Kvapnus marinuotas sviestas su česnaku gali papildyti ir vakarienę, ir šventinį stalą. Sotus užkandis gali būti patiekiamas su garnyru ar tiesiog taip. Virimo procesas neužims daug laiko.

Ingridientai

Šviežias sviestas 2 Kg Česnakai 1 kompiuteris. Vanduo 1 l. Druska 4 šaukšteliai Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Kvapieji pipirai 6 vnt. Gvazdikas 3 vnt. Lauro lapas skonis Acto esmė 3 šaukšteliai

Virimo procesas

Grybus rūšiuojame ir valome, tada kruopščiai nuplauname ir, jei reikia, supjaustome. Užpildykite šaltu vandeniu, užvirkite ir virkite 20 minučių, periodiškai pašalindami putas. Tada sudėkite grybus į kiaurasamtį.

Atskirame puode užvirkite litrą vandens, tada į jį įpilkite druskos, cukraus, pipirų, gvazdikėlių ir druskos. Sumaišykite ir į marinatą įpilkite virtų grybų. Virkite 30 minučių. Likus porai minučių iki virimo, supilkite acto esenciją.