Marinuotas sviestas su sviestu

0
826
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 12,8 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 1 gr.
Angliavandeniai* 3,5 gr.
Marinuotas sviestas su sviestu

Sviestas yra mėsingi grybai, tinkami bet kokia forma. Marinuotas sviestas su sviestu, paruoštas žiemai, yra ypač populiarus tarp grybų mėgėjų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Iš šiukšlių išrūšiuokite sviestą, nuplaukite ir virkite 20 minučių pasūdytame vandenyje. Nusausinkite vandenį, atvėsinkite grybus ir supjaustykite.
žingsnis 2 iš 5
Į puodą supilkite vandenį, įberkite druskos ir cukraus, užvirkite marinatą. Tada suberkite nuluptas česnako skilteles, skilteles, paprikas, lauro lapus, krapus ir actą.
žingsnis 3 iš 5
Įmerkite sviestą į marinatą, užvirkite ir toliau virkite 15 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Grybus sudėkite į sterilizuotus stiklainius, užpildykite marinatu. Supjaustykite alyvuogių aliejų ir į kiekvieną stiklainį supilkite 2-3 šaukštus.
žingsnis 5 iš 5
Uždenkite stiklainius dangteliais, palikite kambario temperatūroje, kol visiškai atvės, ir laikykite vėsioje vietoje. Žiemą atidarykite stiklainį sviesto, įpilkite į juos kvepiančio svogūno ir patiekite užkandį ant stalo.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *