Marinuotas sviestas namuose
0
759
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
14,1 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
3,5 gr.
Marinuoti baravykai - neapsakomas grybų kvapas ir nuostabus miško dovanų skonis. Traškūs, vidutiniškai sūrūs, aštrūs, šiek tiek rūgštūs, jie puikiai papildo bet kokį garnyrą ir tampa puikiu užkandžiu ant šventinio stalo.
Ingridientai
Virimo procesas
Aliejų nuplauname po tekančiu vandeniu, išvalome nuo kraiko ir lipnios žievelės. Jei baravykai dideli, supjaustome juos į kelias dalis. Į puodą supilkite vandenį, užvirkite, įberkite šiek tiek druskos ir suberkite paruoštus grybus. Virkite 15-20 minučių, tada nukelkite nuo ugnies ir išmeskite grybus į kiaurasamtį.
Skardines nuplauname soda, nuplauname vandeniu ir sterilizuojame orkaitėje 110–120 laipsnių temperatūroje, 5-7 minutes padedame jas ant grotelių su kaklu žemyn. Išimame skardines iš orkaitės ir leidžiame joms šiek tiek atvėsti. Kiekvieno stiklainio apačioje padėkite lauro lapą ir česnaką, supjaustytą skiltelėmis.
