namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Greitai marinuoti agurkai

Greitai marinuoti agurkai

3598

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 81,7 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 0,5 gr.

Riebalai * 3,2 gr.

Angliavandeniai* 22,2 g

Turinys

Atvykę svečiai, pagal šį receptą galite greitai paruošti raugintus agurkus ir patiekti prie bet kokio patiekalo. Turėsite skanų užkandį. Šio patiekalo skanumo paslaptis yra karšto augalinio aliejaus naudojimas. Greitam marinavimui rinkitės mažus agurkus.

Ingridientai

Agurkai 500 gr. Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Druska 1 šaukštelis Stalo actas 9% 1 valgomasis šaukštas Česnakai 4-5 dantys. Saulėgrąžų aliejus 50 ml. Krapai 1 paketas

Virimo procesas

Marinuotus agurkus gerai nuplaukite ir nupjaukite galus. Tada kiekvieną agurką perpjaukite per pusę, o kiekvieną pusę - dar į 2 dalis. Supjaustytus agurkus sudėkite į marinavimo indą ir į juos įpilkite nurodyto kiekio druskos ir cukraus.

Česnako skilteles nulupkite ir supjaustykite česnako dubenyje arba smulkiai supjaustykite. Perkelkite česnaką į agurkus.

Nuplaukite krapus, smulkiai supjaustykite ir pabarstykite agurko gabalėliais. Agurkus užpilkite actu. Nepakeiskite acto citrinos rūgštimi, kitaip rezultatas nebus tas pats.