namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Marinuoti agurkai, supjaustyti griežinėliais

Marinuoti agurkai, supjaustyti griežinėliais

15961

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 89,1 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 4 gr.

Riebalai * 8 gr.

Angliavandeniai* 3,2 gr.

Marinuoti agurkai, supjaustyti griežinėliais

Turinys

Skanius raugintus agurkus galima paruošti labai ypatingai. Norėdami tai padaryti, supjaustykite pačius agurkus į apskritimus ir į marinato receptą įpilkite šiek tiek acto ir gvazdikėlių. Paragauti tokio patiekalo žiemą - vienas malonumas!

Ingridientai

Agurkai 1 kg Krapų skėčiai 2 vnt. Svogūnai 1 kompiuteris. Gvazdikas 3 pumpuras Druska 1 valgomasis šaukštas Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas Stalo actas 9% 100 ml

Virimo procesas

Mes paimame 2 sterilizuotus 500 ml stiklainius. ir padėkite ant dugno ant nuplautų krapų skėčio (jei norite, galite naudoti ir šakeles). Mes valome svogūną ir supjaustome žiedais. Į kiekvieną stiklainį įdedame kelis žiedus.

Agurkus gerai nuplauname ir supjaustome ne storesniais kaip 1 cm apskritimais Agurkus dedame į stiklainius, sandariai prispaudžiame vienas prie kito.

Paruoškime marinatą. Norėdami tai padaryti, mes siunčiame druską, cukrų, gvazdikėlius ir augalinį aliejų į litrą vandens. Mes uždedame keptuvę ant ugnies ir laukiame, kol užvirs. Įpilkite acto ir išmaišykite. Supilkite į kiekvieną stiklainį. Uždenkite juos dangteliais ir leiskite užvirinti 10 minučių. Dabar stiklainius dedame į puodą, pripildome vandeniu iki pečių ir verdame 10 minučių.