Marinuoti agurkai saldūs

0
5729
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 109,9 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 3,2 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 24,8 g
Marinuoti agurkai saldūs

Marinuoti saldūs agurkai - užkandis, kurį mėgsta visi mūsų šeimos nariai. Agurkai gaunami idealiai derinant skonius - saldus ir aštrus tuo pačiu metu. Nusirenku daug saldžių agurkų. Kai juos valgai, sustoti tiesiog neįmanoma. Sudedamųjų dalių skaičiavimas pateiktas 3 litrų stiklainiam.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia stiklainius kruopščiai nuplaukite plovikliu. Sterilizuokite išplautas skardines vandens vonioje, orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Agurkus, morkas ir aitriąsias paprikas gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Nulupkite česnaką ir svogūnus. Nulupkite morkas.
žingsnis 2 iš 6
Ant sterilių stiklainių dugno uždėkite gvazdikėlius, česnaką, pusę didelio svogūno, nupjaukite džiovintų agurkų galiukus ir sandariai paskirstykite juos vienas kitam induose. Morkas supjaustykite ketvirčiais ir sudėkite į stiklainį tarp agurkų. Jei jums patinka karšta, įpilkite raudonųjų aitriųjų paprikų. Įpilkite rupios druskos, granuliuoto cukraus, supilkite stalo actą.
žingsnis 3 iš 6
Užpildykite stiklainius karštu, bet ne verdančiu vandeniu.
žingsnis 4 iš 6
Įdėkite stiklainius į gilų puodą, užpilkite šiltu vandeniu ant stiklainių pečių. Uždenkite stiklainius dangteliais, iš anksto užpilkite verdančiu vandeniu. Puodą užvirkite. Sterilizuokite trijų litrų stiklainius maždaug 20 minučių, litrinius-maždaug 7 minutes.
žingsnis 5 iš 6
Suvyniokite skardines su dangteliais
žingsnis 6 iš 6
Apverskite aukštyn kojomis ir uždenkite kažkuo šiltu. Palikite šią būseną, kol visiškai atvės, tada sandarinimą laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Agurkai yra aštrūs ir traškūs.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *