Marinuoti agurkai pomidorų pasta žiemai

0
3663
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 12,1 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 2,9 gr.
Marinuoti agurkai pomidorų pasta žiemai

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti paprastu marinuotų agurkų receptu pomidorų pasta. Marinuoti agurkai yra traškūs, sultingi ir labai apetiški. Derliaus nuėmimas žiemą tikrai patiks jūsų svečiams ir šeimai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Paruoškite visus reikalingus raugintų agurkų ingredientus pomidorų pasta.
žingsnis 2 iš 8
Nulupkite česnaką ir nuplaukite po šaltu vandeniu kartu su krapais. Kruopščiai nuplaukite stiklainį ir sterilizuokite jums patogiu būdu - mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ar vandens vonioje. Puode užvirkite dangtį arba užpilkite verdančiu vandeniu. Česnaką ir krapus sudėkite ant sterilaus stiklainio dugno.
žingsnis 3 iš 8
Pasirinkite tokio pat mažo dydžio agurkus, kad jie gerai tilptų į stiklainį. Agurkus kruopščiai nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite ant virtuvės ar popierinio rankšluosčio. Pakreipkite stiklainį į šoną ir pradėkite užpildyti agurkais, padėdami juos vertikaliai.
žingsnis 4 iš 8
Taigi visiškai užpildykite stiklainį.
žingsnis 5 iš 8
Paruoškite marinatą. Įdėkite reikiamą kiekį pomidorų pastos į puodą storu dugnu ir supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 6 iš 8
Įpilkite rupios druskos ir granuliuoto cukraus. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies. Užvirkite. Supilkite actą ir išmaišykite. Tada nedelsdami nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 7 iš 8
Karštą marinatą užpilkite ant stiklainio agurkų.
žingsnis 8 iš 8
Gerai priveržkite dangtį. Apverskite karštą stiklainį agurkų aukštyn kojomis, apvyniokite jį kilpiniu rankšluosčiu ir palikite šioje padėtyje, kol visiškai atvės maždaug 12 valandų. Tada apverskite atvėsusį marinuotų agurkų stiklainį pomidorų pastoje ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje ilgalaikiam saugojimui.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *