
Agurkai žiemai su aspirinu
Dar Sovietų Sąjungos laikais aspirinas buvo plačiai naudojamas konservuojant daržoves. Naudojant įprastą aspiriną, acetilsalicilo rūgštį, ši priemonė turi konservavimo savybių, pavyzdžiui, citrinos rūgšties ar acto.
Produktas 100 g | Kcal | Baltymas | Riebalai | Angliavandeniai |
---|---|---|---|---|
Agurkai | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Česnakai | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Juodųjų pipirų žirneliai | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Granuliuotas cukrus | 399 | 0 | 0 | 100 |
Juodųjų serbentų lapai | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
Krapų skėčiai | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
Krienų lapai | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
Citrinos rūgštis | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Vyšnių lapai | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
Krienų šaknis | 59 | 3.2 | 0.4 | 10.5 |