Yra daug būdų agurkus marinuoti lenkų kalba: su česnaku, su garstyčiomis, su žolelėmis, su morkomis ir svogūnais, tačiau jie visi turi vieną bendrą bruožą - daug cukraus ir acto marinate, palyginti su įprastas marinatas. Pridėjus svogūnų ir morkų, lenkiški agurkai įgauna ypatingą skonį, ir net šios daržovės yra įmirkytos marinate ir yra tokios pat skanios. Derliaus nuėmimui pasirenkami nedideli agurkai, kurie gražiai dedami į stiklainį. Agurkai dažnai supjaustomi į gabalus, tačiau šiuo atveju būtina sterilizuoti. Pagal šį receptą agurkus marinuokite lenkų kalba, pilant 3 kartus ir nesterilizuojant.