
Užaugę agurkai žiemai
Jauni agurkai visada aktyviai užsiima siuvimu, tačiau su peraugusiais dažnai kyla klausimų. Šie agurkai jau yra kietesni, mažiau traškūs ir paprastai nėra tokie skanūs. Bet jei tinkamai paruošite tokius egzempliorius ir marinuojate aštrią kompoziciją, gausite labai skanų preparatą, kuris nėra prastesnis už jaunųjų brolių skonį. Svarbu laikytis proporcijų ir virimo būdų.