Agurkų sūdymas citrinos rūgštimi žiemai

Jei nemėgstate agurkų acto pagrindu, bet norite, kad jie būtų gražiai marinuoti ir traškūs, išbandykite šiek tiek citrinos. Citrina pridės malonaus rūgštumo ir padarys agurkų skonį labai ypatingą. Šis skanėstas bus puikus priedas prie pagrindinio patiekalo.

Lengvai sūdytus agurkus galima paruošti būsimam naudojimui žiemai. Gerai, jei tokiam derliui parenkami jauni, mažo dydžio vaisiai - jie atrodo patrauklesni ir pasirodo skanesni. Šiame recepte žingsnis po žingsnio aprašomos išsamios maisto gaminimo instrukcijos. Ypatingą dėmesį skirkite kruopščiam žaliavų skalavimui, nes tai yra sėkmingo sandėliavimo garantija.

Receptas patogus tiems, kurie nenori naudoti acto; vietoj to citrinų rūgštis veikia kaip siuvėjų konservantas. Garstyčių žirniai agurkams suteikia ypatingo pikantiškumo ir aštrumo.

Marinuoti agurkai yra puikus užkandžių variantas, taip pat karštų patiekalų priedas. Šiame recepte siūlome vietoj acto, tradicinio konservanto, naudoti citrinos rūgštį. Tai pasirodys taip pat gerai. Rinkdamiesi agurkus marinavimui, turėtumėte teikti pirmenybę mažoms daržovėms.

Tikri raugintų agurkų žinovai dažnai bijo, kad mėgstamiausias skanėstas prisideda prie skysčių susilaikymo organizme. Tačiau, nepaisant to, marinuoti agurkai turi daug privalumų - stebuklingą traškumą ir nepamirštamą skonį, be to, recepte, kurį mes jums pateikiame žemiau, tradicinis konservantas actas visai nenaudojamas. Tai daro agurkus sveikesnius.

Nors actas yra geriausias konservantas, marinuoti agurkai su citrinos rūgštimi yra puikus pasirinkimas mėgstantiems pasilepinti naminiais preparatais. Ir reikia pažymėti, kad citrinos rūgšties dėka agurkai yra skanūs, traškūs ir, skirtingai nei marinatai su actu, yra naudingesni.

Tai puikus agurkų paruošimo žiemai receptas, kuris gali lengvai pakeisti tradicinius receptus. Skanūs ir sultingi agurkai, kurie patraukliai traškėja valgio metu, yra puikus užkandis, kurį gausite pirmą kartą.

Visi mėgsta išsaugoti namus, tačiau ne visi gali toleruoti acto buvimą. Tokiu atveju padės receptai, kuriuose nenaudojamas actas, tačiau jie ilgai laikomi ir turi malonų skonį bei aromatą, pavyzdžiui, marinuoti agurkai be acto žiemai pagal mūsų receptą.

Marinuotų agurkų derlius žiemai yra gana įdomus procesas. Agurkų marinavimo receptai yra įvairūs ir jų yra labai daug. Noriu rekomenduoti marinuotų agurkų su citrinos rūgštimi receptą. Agurkai pasirodo kvepiantys, iš kurių galite virti salotas, marinuotus agurkus ir kepti.

Ar žinojote, kad agurkus galite marinuoti be acto, pakeisdami jį citrinos rūgštimi? Taigi nežinojau, ir labai nustebau, kai kartą vakarėlyje paragavau tokių agurkų. Dabar marinuotų agurkų be acto receptas yra mano pirmoje vietoje ir rekomenduoju visiems. Skaičiavimas pateikiamas vienai dviejų litrų skardinei.

Į konservavimą įdėjus citrinos, agurkų receptas žiemai be acto įgauna sūrumo. Taip, tai neįprasta, bet kokie skanūs traškūs agurkai gaunami! tikras malonumas! Kitas neabejotinas šio naujo ingrediento pliusas yra tai, kad agurkai su citrina laikomi daug ilgiau nei įprasti.

Marinuoti agurkai su citrinos rūgštimi yra puikus pasiruošimas žiemai. Agurkai yra traškūs ir skanūs. Šiame recepte naudojami krapai ir kiti prieskoniai užkandžiui suteiks kvapnaus skonio. Tokie agurkai taip pat tinka kaip priedas prie patiekalų ir mėsos, taip pat sumuštiniams ar salotoms gaminti.

Labai rekomenduoju ir su dideliu malonumu noriu pasidalinti agurkų su aspirinu be acto receptu žiemai. Kvapieji agurkai yra skanūs ir traškūs. Šie agurkai gali būti patiekiami kaip atskiras užkandis arba naudojami salotoms ar sriuboms.

Tiems, kurie nenaudoja acto rūgšties agurkų konservavimui, noriu rekomenduoti agurkų su aspirinu ir citrinos rūgštimi receptą žiemai. Pagal šį receptą paruošti agurkai pasirodo labai apetiški ir puikiai tinka prie bet kokio karšto patiekalo kaip užkandis.

Yra daug įvairių receptų agurkų derliui nuimti žiemai. Noriu pasidalinti savo mėgstamiausiu marinuotų agurkų receptu su aspirinu litriniuose stiklainiuose. Agurkai traškūs su maloniu sūrymu, subalansuotu skoniu.