Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Grybai žiemai
  4. ➠ Marinuoti grybai korėjiečių kalba

Marinuoti grybai korėjiečių kalba

0
1770
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 10 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 2,4 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuoti grybai korėjiečių kalba
Turinys

Medaus grybai, marinuoti korėjietiškai, puikiai paįvairina ruošinių kolekciją. Pagal šį receptą virti grybai pasirodo neįprastai aromatingi ir šiek tiek pikantiški. Patiekale kepti svogūnai pabrėžia grybų skonį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Nuplaukite ir nulupkite grybus, tada virkite penkiolika minučių nuo virimo momento.
žingsnis 2 iš 11
Tada grybus reikia išmesti į kiaurasamtį, gerai nuplauti ir kepti keptuvėje, įkaitintoje su augaliniu aliejumi, iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 3 iš 11
Tada į grybus reikia pridėti smulkiai supjaustytų nuluptų svogūnų ir toliau virti ant vidutinės ugnies.
žingsnis 4 iš 11
Kai grybai ir svogūnai iškeps, perkelkite juos į dubenį.
žingsnis 5 iš 11
Nulupkite ir susmulkinkite morkas ir česnaką. Geriau smulkiai pjaustyti, tačiau galite vadovautis savo skoniu.
žingsnis 6 iš 11
Sumaišykite morkas ir česnaką su keptais grybais ir svogūnais ir pagardinkite druska. Įpilkite pipirų mišinio, druskos ir išmaišykite.
žingsnis 7 iš 11
Sterilizuokite stiklainius, išdžiovinkite. Virkite dangčius.
žingsnis 8 iš 11
Grybų aliejuje ištirpinkite actą, sviestą ir cukrų. Įpilkite stiklinę vandens ir prieskonių pagal skonį. Išvirkite marinatą.
žingsnis 9 iš 11
Supilkite marinatą į stiklainius su sandariai supakuotais grybais iki pat stiklainių kaklo.
žingsnis 10 iš 11
Toliau ruošinį reikia pasterizuoti keturiasdešimt minučių nuo to momento, kai vanduo užverda keptuvėje. Nedelsdami susukite skardines.
žingsnis 11 iš 11
Apverskite grybus aukštyn kojomis ir pašildykite. Kai ruošinys visiškai atvės, laikykite jį specialioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *