Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Grybai
  3. ➠ Grybai žiemai
  4. ➠ Marinuoti baravykai be sterilizavimo

Marinuoti baravykai be sterilizavimo

0
1607
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 21 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 5,1 gr.
* 100 gr. produktas
Marinuoti baravykai be sterilizavimo
Turinys

Jums siūlomas universalus ir laiko patikrintas baravykų marinavimo receptas. Grybai bus traškūs, subtilaus skonio ir aromato. Virimas be sterilizavimo. Pagal šį receptą marinuoti baravykai gali būti ilgai laikomi neprarandant skonio. Jie gali būti patiekiami kaip užkandis, kaip garnyras ir dedami į salotas ir sriubas. Konservavimui rinkitės jaunus ir stiprius grybus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Baravykus kruopščiai išvalome nuo nešvarumų, nuplauname po tekančiu vandeniu ir supjaustome smulkiais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 6
Supjaustytus grybus sudėkite į didelį puodą, užpilkite vandeniu, įberkite šaukštą druskos ir virkite grybus 30 minučių nuo virimo pradžios. Mes pašaliname visas putas nuo sultinio paviršiaus.
žingsnis 3 iš 6
Tada virtą baravyką suberiame į kiaurasamtį ir vėl nuplauname tekančiu vandeniu.
žingsnis 4 iš 6
Atskirame puode išvirkite grybų marinatą iš recepte nurodyto vandens, cukraus, druskos ir prieskonių kiekio. Marinatas su ingredientais, skaičiuokite savo grybų kiekį.
žingsnis 5 iš 6
Į virtą marinatą sudėkite virtus baravykus ir virkite 15 minučių nuo virimo pradžios. Virimo pabaigoje į grybus įpilkite acto.
žingsnis 6 iš 6
Tada paruoštus baravykus dedame į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir susukame dangčius. Atvėsinkite stiklainius aukštyn kojomis ir po kilpiniu rankšluosčiu, tada perkelkite į saugyklą.

Laimingi ruošiniai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *