Marinuoti momentiniai pomidorai
0
2059
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
65,7 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,4 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
16 gr.
Iš vasaros pomidorų derliaus galite pasigaminti šviežių salotų, pomidorų sulčių ar greitai marinuotų pomidorų. Jiems paruošti reikia kelių minučių. Jie bus puikus pasirinkimas kaip garnyras prie mėsos patiekalų, taip pat kaip šaltas užkandis.
Ingridientai
Virimo procesas
Marinatui gaminti naudojame verdantį vandenį, į kurį panardinome pomidorus. Įpilkite druskos, cukraus, gerai išmaišykite ir užvirkite. Tada į vandenį įpilkite pipirų ir lauro lapų, virkite 3-5 minutes. Tada į marinatą įpilkite acto, virkite vieną minutę ir nukelkite keptuvę nuo ugnies, palikite marinatą atvėsti iki 40–50 laipsnių.
