namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Marinuoti vyšniniai pomidorai

Marinuoti vyšniniai pomidorai

1123

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 59,5 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 0,5 gr.

Riebalai * gr.

Angliavandeniai* 14,8 g

Turinys

Marinuoti vyšniniai pomidorai labai įspūdingai atrodo ant stalo per žiemos šventes ir akimirksniu išskrenda iš lėkščių. Be to, labai patogu juos susukti į mažus stiklainius, o ne užgriozdinti šaldytuvą atviromis skardinėmis su siūlėmis.

Ingridientai

Virimo procesas

Aitriąsias paprikas nuplaukite, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite česnaką, supjaustykite dideles skilteles į keletą dalių. Nuplaukite ir išdžiovinkite žalumynus. Stiklainius kruopščiai nuplaukite soda ar valymo priemone, sterilizuokite bet kokiu patogiu būdu.

Į stiklainius išdėliokite žoleles, česnaką, pipirų žirnelius ir aitriąsias paprikas.

Vyšninius pomidorus nuplaukite, išdžiovinkite, adatomis padarykite keletą dūrių ant kiekvienos daržovės, kad jie geriau išlaikytų savo formą. Pomidorus sudėkite į stiklainius, stipriai nespauskite.

Paruoškite savo pomidorų marinatą. Užvirkite vandenį, įpilkite druskos ir cukraus. Pomidorus užpilkite karštu sūrymu ir palikite 15 minučių. Tada supilkite sūrymą iš skardinių atgal į puodą, užvirinkite, įpilkite acto ir išjunkite ugnį.