namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Marinuoti pomidorai su svogūnais ir morkomis žiemai

Marinuoti pomidorai su svogūnais ir morkomis žiemai

980

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 63,1 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 15,3 g

Marinuoti pomidorai su svogūnais ir morkomis žiemai

Turinys

Marinuotos daržovės žiemai yra puikus užkandis bet kuriam naminiam maistui. Pomidorų, morkų ir svogūnų asortimentas viename indelyje jus pradžiugins įvairiais skoniais ir kvapniais aromatais.

Ingridientai

Švieži pomidorai 1,5 kg Svogūnai 1 kompiuteris. Morkos 1 kompiuteris. Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Druska 1 valgomasis šaukštas Lauro lapas 1 kompiuteris. Juodųjų pipirų žirneliai 5 vnt. Prieskoniai (neprivaloma) skonis Stalo actas 9% 0,5 šaukštelio

Virimo procesas

Pirmiausia paruošime sūrymą. Užvirinkite vandenį, tada įpilkite cukraus, druskos, lauro lapų, juodųjų pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį. Mes palaikome ugnį 15 minučių, tada išjungiame.

Mes nulupame morkas ir praeiname per vidutinę arba rupią tarką. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Mes renkame pomidorus derliui nuimti ir pasirenkame tik prinokusius ir gerus vaisius. Mes nuplauname ir atsargiai pašaliname kotelius.

Į švarų stiklainį sudėkite svogūnus, morkas ir pomidorus.

Užpildykite verdančiu vandeniu ir palaukite 10 minučių. Mes išleidžiame vandenį.

Po verdančio vandens daržoves nedelsdami užpildykite paruoštu sūrymu. Įpilkite acto ir uždenkite.

Apvyniojame ruošinį rankšluosčiu ir paliekame visiškai atvėsti. Tada galite nusiųsti į saugyklą. Marinuoti pomidorai su svogūnais ir morkomis yra paruošti žiemai!