Marinuoti pomidorai statinėje
0
1776
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
146 kcal
Porcijos
6 l.
Maisto gaminimo metas
10 dienų
Baltymai *
0,9 gr.
Riebalai *
0,2 g
Angliavandeniai*
35,6 gr.
Šiais laikais pomidorų marinavimas statinėje nėra populiarus, tačiau būtent jame pomidorai gaunami su garsiuoju statinės skoniu. Derliaus nuėmimui patartina pasirinkti ąžuolo statinę, nes ąžuolo medienos ekstraktai suteikia nepakartojamą aromatą ir skonį. Pomidorus rinkitės tvirtus ir su stora odele. Subrendę ir minkšti pomidorai sūdydami praras savo formą.
Ingridientai
Virimo procesas
Atskirame dubenyje paruoškite marinatą pomidorams pilti. Į dubenį supilkite reikiamą kiekį šalto vandens (nurodytam statinės tūriui reikia 3 litrų vandens), įpilkite apskaičiuotą druskos, cukraus ir acto kiekį ir gerai išmaišykite, kad šie ingredientai visiškai ištirptų. Paruoštą marinatą užpilkite ant statinėje esančių pomidorų.
Valgyk savo sveikatai!