Marinuoti pomidorai litriniuose stiklainiuose

0
715
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 105,8 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 26 gr.
Marinuoti pomidorai litriniuose stiklainiuose

Dėka recepto, kuris jums buvo pateiktas, galite paruošti skanius marinuotus pomidorus su subtiliomis saldžiomis natomis. Sudedamųjų dalių kiekis apskaičiuojamas trijų litrų skardinėms. Kad rezultatas jus kuo labiau džiugintų, pirmenybę teikite tankioms tokio paties dydžio veislėms be žalos požymių. Be to, negalima pamiršti skardinių ir dangčių sterilizavimo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Visų pirma, mes susidursime su skardinių ir dangčių sterilizavimu. Pirmiausia skardines nuplaukite soda, nuplaukite, tada palaikykite virš garų 15-20 minučių. Virkite dangčius septynias minutes.
žingsnis 2 iš 5
Dabar pradėkime ruošti pomidorus. Mes pasirenkame prinokusius, stiprius vaisius, kuriuose nėra jokių pažeidimo požymių. Pomidorus nuplauname, dedame ant rankšluosčio, kad nuo jų nuvarvėtų drėgmės perteklius. Toliau paimame dantų krapštuką ar šakutę ir su juo praduriame kiekvieną vaisių kotelio srityje. Tai turi būti padaryta taip, kad virimo ir laikymo metu pomidorai gerai išlaikytų savo pradinę formą.
žingsnis 3 iš 5
Mes dedame pomidorus į stiklainius, tada palaipsniui užpildome juos verdančiu vandeniu. Stiklainius uždengiame dangčiais. Mes laukiame 15 minučių
žingsnis 4 iš 5
Po to vandenį iš pomidorų išleidžiame į atskirą puodą, siunčiame į ugnį. Į puodą supilkite cukrų, druską, dviejų rūšių pipirus ir krapų sėklas. Užvirus marinatui, palaukite dvi minutes ir nukelkite keptuvę nuo viryklės. Prieš išimdami keptuvę, į mišinį įpilkite acto.
žingsnis 5 iš 5
Iš karto nukėlę keptuvę nuo ugnies, pomidorus užpilkite marinatu. Supilkite jį į patį stiklainio viršų, kad pomidorai būtų visiškai panardinti į marinatą. Dabar belieka suvynioti skardines, apversti jas aukštyn kojomis, kol jų turinys visiškai atvės, tada nusiųsti saugoti tamsioje, vėsioje vietoje.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *