Marinuoti pomidorai maišelyje
0
1151
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
69,3 kcal
Porcijos
0,5 l.
Maisto gaminimo metas
4 val
Baltymai *
0,4 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
16,9 gr.
Pomidorus galite greitai marinuoti maišelyje. Be pomidorų, tai užtruks penkias minutes, aromatinių prieskonių ir žolelių. Pats marinavimo procesas kambario temperatūroje trunka nuo keturių iki penkių valandų. Norėdami greičiau ir tolygiau marinuoti pomidorus, nepamirškite periodiškai pakratyti maišelio turinio - prieskoniai paskirstomi kiekvienam pomidorui, o skonis bus optimalus.
Ingridientai
Virimo procesas
Šiam marinavimo būdui tinka bet kokie pomidorai. Tačiau geriausias variantas būtų gana prinokę, bet tankūs vaisiai, nes per prinokę ir minkšti gali tiesiog prarasti savo formą. Nuplaukite pasirinktus pomidorus ir išdžiovinkite. Nupjaukite kiekvieno pomidoro apatinę dalį su kotelio pėdsakais, kad būtų matoma minkštimas - taip pomidorai labiau linkę marinuoti.
Česnaką nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite peiliu. Arba dantys gali būti perduodami per presą. Mes nuplauname nurodytus žalumynus ir išdžioviname rankšluosčiu. Į maišelį dėkite paruoštus pomidorus, smulkintą česnaką, krienų lapą, krapų žiedynus ir žalumynus, juodųjų pipirų, granuliuoto cukraus ir druskos.
Ranka tvirtai suimame viršutinę maišelio dalį, o apatinėje dalyje švelniai purtome ir maišome turinį. Jei abejojate maišelio sandarumu ir sandarumu, geriau jį įdėti į kitą maišelį. Tvirtai suriškite maišelio kraštus. Palikite pomidorus kambario temperatūroje marinuoti keturias -penkias valandas. Per tą laiką patartina periodiškai purtyti maišelį, kad prieskoniai ir žolelės tolygiai pasiskirstytų.
Gero apetito!