Marinuoti kapoti pipirai žiemai
0
125
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
49,7 kcal
Porcijos
4 psl.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
2,8 gr.
Riebalai *
9,6 gr.
Angliavandeniai*
11,3 gr.
Pipirai virti 1-2 minutes, sudėti į stiklainius ir užpilti vandens, cukraus, druskos, augalinio aliejaus, acto, pipirų, lauro lapų ir gvazdikėlių marinatu. Pasirodo, labai skanus užkandis, puikiai derantis su žuvimi ar mėsa.
Ingridientai
Virimo procesas
Dabar ruošiame marinatą. Į tinkamą puodą supilkite vandenį, įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos ir užvirkite. Dabar mes siunčiame ten augalinį aliejų, actą, kvapiuosius pipirus ir juoduosius pipirus, lauro lapus ir gvazdikėlius. Virkite keletą minučių, kol druska ir cukrus ištirps. Į marinatą dalimis siunčiame susmulkintas paprikas ir ten verdame 1-2 minutes.
Supilkite pipirus sandariai į stiklainius ir po kiekvienos porcijos uždenkite dangčiu. Mes pašaliname marinato mėginį ir, jei reikia, į jį įpilame druskos. Išimame pipirų žirnelius, lauro lapą, gvazdikėlius ir supilame į stiklainius. Susukite steriliais dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ar antklode ir palikite kelioms valandoms, kol visiškai atvės.
