Marinuotos česnako strėlės žiemai

0
2008
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 166,2 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 2,6 gr.
Riebalai * 6,3 gr.
Angliavandeniai* 36,6 gr.
Marinuotos česnako strėlės žiemai

Rekomenduoju žiemai paruošti marinuotų česnako strėlių. Šis aromatingas užkandis puikiai tinka prie mėsos ir bulvių patiekalų. Aštrios česnako strėlės yra traškios ir vidutiniškai aštrios.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Paruoškite česnako strėles. Eikite ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite, nupjaukite pumpurus. Supjaustykite stiebus į tris ar keturias dalis. Pabandykite supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais.
žingsnis 2 iš 5
Stiklainius kruopščiai nuplaukite kempine ir plovikliu, sterilizuokite mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba vandens vonioje. Lapus ir žoleles užpilkite verdančiu vandeniu ir padėkite ant sterilių stiklainių dugno.
žingsnis 3 iš 5
Supjaustytas strėles sandariai sudėkite į sterilius stiklainius, užpilkite iš anksto paruoštu verdančiu vandeniu. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite stiklainius. Palikite stiklainius tokius, kokie jie yra 10-15 minučių. Skystį iš skardinių supilkite į puodą, įpilkite granuliuoto cukraus ir rupios druskos. Užvirkite, tada supilkite actą, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 4 iš 5
Į stiklainius įpilkite juodųjų pipirų ir garstyčių, užpilkite išvirusiu marinatu. Gerai priveržkite dangtelius. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis, uždenkite antklode ir palikite, kol jie visiškai atvės.
žingsnis 5 iš 5
Kai stiklainiai visiškai atvės, perkelkite juos į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *